In questa pagina sono descritte le modalità di trattamento dei dati personali acquisiti attraverso il sito www.frantoiopace.com e i servizi ad esso collegati, in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e alla normativa italiana applicabile. Per maggiori informazioni sull’utilizzo dei cookie e degli altri strumenti di tracciamento presenti sul sito, La invitiamo a consultare la nostra informativa sui cookie.
Frantoio Pace di Pace Vito s.a.s., con sede in Viale Aldo Moro, 26, 70013 Castellana Grotte (BA), Partita IVA e Codice Fiscale 08277740729, nella persona del legale rappresentante pro tempore, in qualità di Titolare del trattamento (di seguito “Titolare” o “Frantoio Pace”),
La informa,
ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), del D.Lgs. 196/2003 e successive modificazioni, che i Suoi dati personali saranno trattati secondo le modalità e per le finalità di seguito descritte.
OGGETTO DEL TRATTAMENTO
Il Titolare tratta i dati personali forniti direttamente dagli interessati o acquisiti nell’ambito dell’utilizzo del sito e dei servizi offerti. Tali dati possono comprendere, a titolo esemplificativo, nome, cognome, ragione sociale, indirizzo, numero di telefono, indirizzo email, dati relativi agli ordini, informazioni di fatturazione e pagamento, nonché dati tecnici di navigazione.
I dati personali possono essere raccolti:
- durante la navigazione sul sito web www.frantoiopace.com;
- attraverso la registrazione di un account personale sul sito;
- durante l’acquisto di prodotti o servizi offerti da Frantoio Pace;
- attraverso comunicazioni telefoniche o via email;
- mediante la compilazione dei moduli presenti sul sito;
- mediante l’iscrizione volontaria alla newsletter;
- attraverso le attività necessarie alla gestione degli ordini, all’assistenza clienti e all’adempimento degli obblighi di legge.
Informazioni specifiche sui dati
Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’utilizzo dei protocolli di comunicazione Internet.
Tali informazioni possono comprendere indirizzi IP, nomi a dominio dei dispositivi utilizzati, indirizzi URI delle risorse richieste, orari delle richieste, metodi utilizzati per le richieste al server, dimensioni delle risposte, codici di stato e altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
Questi dati, pur non essendo raccolti con lo scopo di identificare direttamente gli interessati, potrebbero consentirne l’identificazione attraverso ulteriori elaborazioni o associazioni.
Finalità e base giuridica del trattamento (art. 6 GDPR)
I dati di navigazione sono trattati per consentire il corretto funzionamento del sito, garantire la sicurezza dei sistemi, prevenire accessi non autorizzati e individuare eventuali anomalie o utilizzi illeciti.
La base giuridica è il legittimo interesse del Titolare alla sicurezza e alla corretta gestione dei propri sistemi informatici, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f), GDPR, ferme restando le ulteriori disposizioni applicabili agli strumenti di tracciamento.
Ambito di comunicazione (art. 13 GDPR)
I dati possono essere trattati dal personale autorizzato e dai fornitori di servizi di hosting, manutenzione, sicurezza informatica e gestione tecnologica, nei limiti delle rispettive funzioni e secondo gli accordi applicabili in materia di protezione dei dati personali.
I dati possono inoltre essere comunicati alle autorità competenti nei casi previsti dalla legge.
Periodo di conservazione dei dati (art. 13 GDPR)
I dati tecnici e i log di navigazione sono conservati per il tempo necessario alle finalità operative e di sicurezza, secondo le tempistiche stabilite dal Titolare e dai fornitori incaricati. Periodi maggiori possono essere applicati quando necessari per obblighi di legge, accertamenti o tutela dei diritti.
Conferimento (art. 13 GDPR)
I dati tecnici necessari al funzionamento del sito vengono acquisiti automaticamente durante la navigazione. Il loro trattamento è necessario per consentire l’utilizzo e la sicurezza dei servizi online.
Registrazione e acquisti
La registrazione al sito permette all’utente di creare un account personale, gestire i propri dati e, ove previsto, consultare e completare gli acquisti effettuati su www.frantoiopace.com.
L’acquisto di prodotti può comportare il trattamento di dati identificativi, di contatto, di spedizione, di fatturazione e delle informazioni necessarie alla gestione del pagamento.
Finalità e base giuridica del trattamento (art. 6 GDPR)
I dati sono trattati per:
- creare e gestire gli account personali;
- consentire l’acquisto dei prodotti;
- gestire ordini, pagamenti, spedizioni, resi e richieste di assistenza;
- adempiere agli obblighi fiscali, contabili e amministrativi;
- gestire eventuali contestazioni e tutelare i diritti del Titolare.
Le basi giuridiche sono l’esecuzione del contratto o di misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b), GDPR), l’adempimento degli obblighi di legge (art. 6, par. 1, lett. c), GDPR) e, ove applicabile, il legittimo interesse alla tutela dei diritti del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f), GDPR).
La creazione di un account e l’acquisto dei prodotti non comportano automaticamente l’iscrizione alla newsletter, per la quale viene richiesto un consenso separato.
Ambito di comunicazione (art. 13 GDPR)
I dati possono essere accessibili al personale autorizzato, ai fornitori tecnologici incaricati della gestione del sito e dell’e-commerce, ai fornitori di servizi di pagamento e spedizione, nonché ai consulenti amministrativi e fiscali, nei limiti necessari allo svolgimento delle rispettive attività.
Periodo di conservazione dei dati (art. 13 GDPR)
I dati relativi agli acquisti e alla documentazione contabile sono conservati per i termini previsti dalla normativa applicabile, generalmente pari a 10 anni per la documentazione contabile, salvo ulteriori obblighi o necessità di tutela dei diritti.
I dati degli account sono conservati per il periodo necessario alla gestione del rapporto con l’utente, secondo i criteri stabiliti dal Titolare, salvo eventuali richieste di cancellazione e obblighi di conservazione previsti dalla legge.
Conferimento (art. 13 GDPR)
Il conferimento dei dati necessari alla registrazione e all’acquisto è richiesto per consentire l’erogazione dei relativi servizi. Il mancato conferimento può impedire la creazione dell’account, il perfezionamento dell’ordine o la sua corretta esecuzione.
Iscrizione newsletter
Frantoio Pace offre agli utenti la possibilità di iscriversi volontariamente alla propria newsletter periodica, attraverso la quale vengono inviate informazioni sui prodotti, novità aziendali, iniziative, contenuti informativi, offerte e promozioni.
Finalità e base giuridica del trattamento (art. 6 GDPR e art. 130 del Codice Privacy)
Per l’iscrizione alla newsletter vengono raccolti l’indirizzo email, obbligatorio, e l’eventuale nome comunicato volontariamente dall’interessato.
I dati vengono utilizzati esclusivamente per gestire l’iscrizione e inviare le comunicazioni informative e promozionali richieste dall’utente.
La base giuridica è il consenso libero, specifico, informato e inequivocabile dell’interessato, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. a), del GDPR e dell’art. 130 del D.Lgs. 196/2003.
Il consenso viene richiesto attraverso un’apposita casella di selezione, non preselezionata, presente nei moduli di iscrizione.
L’iscrizione può prevedere un successivo messaggio email di conferma dell’indirizzo (double opt-in), finalizzato a verificare la volontà dell’interessato e a documentare l’iscrizione.
Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
Ambito di comunicazione (art. 13 GDPR)
Per la gestione delle iscrizioni, degli elenchi dei destinatari e dell’invio delle newsletter, Frantoio Pace utilizza la piattaforma Brevo, fornita da Sendinblue SAS, che opera quale responsabile del trattamento nell’ambito dei servizi svolti per conto del Titolare.
I dati possono essere trattati anche dal personale autorizzato di Frantoio Pace e dai fornitori tecnici incaricati della manutenzione del sito e dei sistemi collegati alla newsletter, nei limiti delle rispettive funzioni.
Per informazioni sul trattamento effettuato dal fornitore è possibile consultare la Privacy Policy di Brevo.
Gli eventuali trasferimenti di dati personali verso paesi esterni allo Spazio Economico Europeo sono disciplinati secondo quanto indicato nella successiva sezione “TRASFERIMENTO DATI”.
Statistiche delle newsletter e pixel di tracciamento
Le newsletter possono contenere piccoli elementi grafici invisibili, comunemente denominati pixel di tracciamento, e collegamenti tecnici utilizzati dalla piattaforma di invio per misurare l’apertura dei messaggi e le interazioni con i collegamenti presenti nelle comunicazioni.
Frantoio Pace utilizza Brevo con l’opzione Anonymous email tracking attivata per le campagne newsletter, allo scopo di ottenere statistiche complessive sull’andamento delle comunicazioni, quali le percentuali globali di apertura e di clic.
Secondo la documentazione tecnica fornita da Brevo, questa modalità consente di visualizzare i risultati aggregati senza associare gli eventi di apertura e di clic ai singoli contatti nelle schede dei destinatari, nei report e negli strumenti di segmentazione. Le informazioni identificative relative agli eventi di tracciamento, quali indirizzo email e indirizzo IP, sono soggette alle procedure di anonimizzazione dichiarate dal fornitore.
Frantoio Pace non utilizza i dati delle aperture e dei clic per creare profili comportamentali individuali, individuare i singoli destinatari che interagiscono con le newsletter o personalizzare le comunicazioni sulla base delle loro abitudini di lettura.
Il trattamento per finalità statistiche è limitato alle condizioni consentite dall’art. 122 del Codice Privacy e dalle Linee Guida del Garante per la protezione dei dati personali in materia di tracking pixel nelle comunicazioni di posta elettronica, adottate con provvedimento n. 284 del 17 aprile 2026.
Le statistiche devono essere ottenute con modalità che non permettano misurazioni personalizzate. L’utilizzo di tecnologie di tracciamento che non rispettino tali condizioni richiede la verifica di un’idonea base giuridica e, quando previsto, il preventivo consenso dell’interessato.
Periodo di conservazione dei dati (art. 13 GDPR)
I dati utilizzati per l’invio della newsletter sono conservati per tutta la durata dell’iscrizione, fino alla revoca del consenso o alla cessazione del servizio, salvo ulteriori necessità di conservazione legittimamente applicabili.
A seguito della disiscrizione, l’indirizzo email viene escluso dagli invii promozionali. Possono essere conservate informazioni limitate, quali la documentazione del consenso, della revoca e le informazioni necessarie a evitare ulteriori invii non richiesti, nei limiti necessari alla dimostrazione del rispetto degli obblighi normativi.
Le statistiche effettivamente anonime, non riconducibili a persone fisiche identificate o identificabili, non costituiscono dati personali ai sensi del GDPR.
Conferimento e revoca del consenso (artt. 7 e 13 GDPR)
Il conferimento dell’indirizzo email e il consenso alla ricezione della newsletter sono facoltativi, ma necessari per usufruire del servizio.
L’eventuale mancata iscrizione o la successiva revoca non pregiudicano la navigazione sul sito, la registrazione di un account o l’acquisto dei prodotti.
L’interessato può annullare l’iscrizione in qualsiasi momento utilizzando il collegamento di disiscrizione presente in calce a ogni newsletter oppure inviando una richiesta a info@frantoiopace.com.
Richiesta informazioni
Attraverso il sito web, l’email o altri canali di contatto, gli interessati possono richiedere informazioni sui prodotti, sui servizi e sulle attività di Frantoio Pace.
Per rispondere alle richieste possono essere trattati nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono e altri dati comunicati volontariamente dall’interessato.
Finalità e base giuridica del trattamento (art. 6 GDPR)
I dati vengono utilizzati per ricevere, gestire e rispondere alle richieste degli interessati.
La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato (art. 6, par. 1, lett. b), GDPR) oppure, nei casi applicabili, il legittimo interesse del Titolare a gestire le comunicazioni e fornire assistenza (art. 6, par. 1, lett. f), GDPR).
L’invio di una richiesta di informazioni non comporta automaticamente l’iscrizione alla newsletter o il consenso alla ricezione di comunicazioni promozionali.
Ambito di comunicazione (art. 13 GDPR)
I dati possono essere trattati dal personale autorizzato e dai fornitori tecnologici che gestiscono i sistemi di comunicazione, hosting e manutenzione del sito, nei limiti necessari alla gestione delle richieste.
Periodo di conservazione dei dati (art. 13 GDPR)
I dati sono conservati per il tempo necessario alla gestione delle richieste e degli eventuali rapporti conseguenti, secondo i criteri adottati dal Titolare. Periodi maggiori possono essere applicati in presenza di obblighi di legge, controversie o necessità di tutela dei diritti.
Conferimento (art. 13 GDPR)
Il conferimento dei dati indicati come obbligatori è necessario per consentire la gestione della richiesta. Gli eventuali dati facoltativi possono essere forniti liberamente dall’interessato.
Cookie e altri strumenti di tracciamento del sito
Il sito può utilizzare cookie tecnici e altri strumenti di tracciamento, secondo le finalità e le modalità descritte nell’apposita informativa.
Per conoscere le categorie di cookie utilizzate, le relative finalità, gli eventuali fornitori terzi e le modalità di gestione del consenso, La invitiamo a consultare la nostra informativa sull’utilizzo dei cookie.
Il trattamento dei dati mediante cookie e strumenti analoghi utilizzati durante la navigazione sul sito è distinto dal trattamento eventualmente effettuato mediante pixel presenti nelle newsletter.
MODALITÀ E FINALITÀ DI TRATTAMENTO
Il trattamento dei dati personali viene effettuato nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione, esattezza, limitazione della conservazione, integrità e riservatezza previsti dall’art. 5 del GDPR.
Le operazioni di trattamento possono comprendere raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modifica, utilizzo, comunicazione, limitazione, cancellazione e distruzione dei dati, secondo quanto previsto dall’art. 4, n. 2, del GDPR.
Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei, con misure tecniche e organizzative adeguate ai rischi.
I dati personali sono trattati esclusivamente per finalità determinate, esplicite e legittime.
A. Trattamenti necessari per finalità contrattuali, obblighi di legge e legittimi interessi del Titolare (art. 6, par. 1, lett. b), c) e f), GDPR):
- adempiere agli obblighi precontrattuali e contrattuali derivanti dai rapporti con i clienti;
- gestire ordini, pagamenti, spedizioni, resi e assistenza;
- adempiere agli obblighi amministrativi, contabili e fiscali;
- garantire il funzionamento e la sicurezza del sito e dei servizi informatici;
- prevenire utilizzi illeciti e tutelare i diritti del Titolare;
- rispondere alle richieste di informazioni e assistenza.
B. Trattamenti subordinati al consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a), GDPR e art. 130 del Codice Privacy):
- inviare newsletter e comunicazioni commerciali o promozionali via email;
- inviare informazioni su prodotti, offerte, eventi e iniziative di Frantoio Pace;
- effettuare ulteriori trattamenti di marketing o tracciamento per i quali la normativa richieda il consenso preventivo.
Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento, senza conseguenze sui trattamenti effettuati lecitamente prima della revoca.
Per le statistiche delle newsletter vengono applicate le limitazioni e le condizioni illustrate nella sezione “Statistiche delle newsletter e pixel di tracciamento”.
Specifiche misure tecniche e organizzative sono adottate per prevenire perdita, distruzione, accessi non autorizzati, utilizzi illeciti e divulgazione indebita dei dati personali.
ACCESSO AI DATI
I dati personali possono essere resi accessibili, nei limiti delle rispettive competenze:
- ai dipendenti e collaboratori del Titolare debitamente autorizzati al trattamento;
- ai soggetti incaricati della gestione amministrativa, contabile e commerciale;
- ai fornitori di servizi di hosting, manutenzione, sicurezza informatica e gestione del sito;
- ai fornitori di servizi di pagamento, spedizione e gestione degli ordini;
- ai fornitori di servizi di email marketing, tra cui Brevo;
- ai consulenti e agli altri soggetti che svolgono attività necessarie per conto del Titolare, secondo le rispettive qualifiche privacy.
I soggetti che trattano dati personali per conto del Titolare sono designati responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR, quando applicabile.
L’accesso ai dati è limitato alle informazioni necessarie allo svolgimento delle attività autorizzate.
COMUNICAZIONE DEI DATI
I dati personali possono essere comunicati ai soggetti per i quali la comunicazione risulti necessaria all’esecuzione dei servizi richiesti, all’adempimento di obblighi di legge o alla tutela dei diritti del Titolare.
In particolare, i dati possono essere comunicati ad autorità pubbliche, organismi di vigilanza, autorità giudiziarie, amministrazioni fiscali e altri soggetti nei casi previsti dalla normativa applicabile.
I destinatari tratteranno i dati in qualità di autonomi titolari o responsabili del trattamento, secondo il ruolo effettivamente ricoperto.
I dati personali non saranno oggetto di diffusione indiscriminata.
TRASFERIMENTO DATI
Per l’erogazione dei servizi, Frantoio Pace si avvale di infrastrutture informatiche e fornitori tecnologici che possono operare all’interno dello Spazio Economico Europeo.
L’utilizzo di servizi tecnologici di terze parti può comportare, nei casi previsti dai rispettivi rapporti contrattuali, il trasferimento o l’accesso a dati personali da parte di soggetti situati in paesi esterni allo Spazio Economico Europeo.
Quando si verificano tali trasferimenti, il Titolare assicura l’applicazione delle condizioni previste dal Capo V del GDPR, mediante decisioni di adeguatezza della Commissione Europea, clausole contrattuali standard o altri strumenti legittimi applicabili, unitamente alle eventuali misure supplementari necessarie.
Per la gestione delle newsletter viene utilizzato Brevo, i cui servizi e le cui condizioni contrattuali in materia di protezione dei dati sono consultabili attraverso la documentazione legale del fornitore.
Per informazioni sulle garanzie applicabili ai trasferimenti dei propri dati personali, l’interessato può contattare il Titolare attraverso i recapiti indicati nella presente informativa.
NATURA DEL CONFERIMENTO DEI DATI E CONSEGUENZE DEL RIFIUTO DI RISPONDERE
Il conferimento dei dati necessari all’esecuzione di un contratto, alla gestione di un acquisto o all’adempimento di obblighi di legge è richiesto per le relative finalità.
In assenza di tali dati, potrebbe risultare impossibile completare la registrazione, eseguire un ordine, effettuare la spedizione o fornire il servizio richiesto.
Il conferimento dei dati per l’iscrizione alla newsletter e il consenso alle relative comunicazioni promozionali sono invece facoltativi.
L’interessato può scegliere liberamente di non iscriversi oppure revocare successivamente il consenso, senza che ciò pregiudichi l’utilizzo degli altri servizi offerti da Frantoio Pace.
DIRITTI DELL’INTERESSATO
Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, nei casi e nei limiti previsti dalla normativa applicabile, l’interessato può esercitare i seguenti diritti:
- Diritto di accesso (art. 15 GDPR): ottenere conferma dell’esistenza di un trattamento di dati personali che lo riguardano e ricevere informazioni sulle finalità, sulle categorie di dati, sui destinatari, sui periodi di conservazione e sugli altri elementi previsti dalla normativa.
- Diritto di rettifica (art. 16 GDPR): ottenere la correzione di dati personali inesatti o l’integrazione di dati incompleti.
- Diritto alla cancellazione (art. 17 GDPR): richiedere la cancellazione dei dati personali quando ricorrono le condizioni previste dalla normativa.
- Diritto alla limitazione (art. 18 GDPR): ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti dal GDPR.
- Diritto alla portabilità (art. 20 GDPR): ricevere i dati personali forniti in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico e, ove tecnicamente possibile, trasmetterli a un altro titolare.
- Diritto di opposizione (art. 21 GDPR): opporsi, nei casi previsti, al trattamento dei dati personali. L’interessato ha inoltre il diritto di opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei propri dati per finalità di marketing diretto.
- Diritti relativi ai processi decisionali automatizzati (art. 22 GDPR): non essere sottoposto, salvo le eccezioni previste dalla normativa, a decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o incidano in modo analogamente significativo sulla persona.
- Diritto di revoca del consenso (art. 7 GDPR): revocare in qualsiasi momento il consenso precedentemente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
- Diritto di reclamo (art. 77 GDPR): proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità di controllo competente.
L’esercizio dei diritti è gratuito, salvo i casi espressamente previsti dall’art. 12 del GDPR.
Il Titolare risponde alle richieste senza ingiustificato ritardo e, di regola, entro un mese dal ricevimento, fatte salve le eventuali proroghe consentite dalla normativa.
MODALITÀ DI ESERCIZIO DEI DIRITTI
L’interessato può esercitare i propri diritti in qualsiasi momento contattando Frantoio Pace attraverso uno dei seguenti recapiti:
- posta ordinaria o raccomandata a.r. indirizzata a Frantoio Pace di Pace Vito s.a.s., Viale Aldo Moro, 26, 70013 Castellana Grotte (BA), Partita IVA e Codice Fiscale 08277740729;
- email all’indirizzo info@frantoiopace.com;
- posta elettronica certificata (PEC) all’indirizzo frantoiopace@pec.it.
Per interrompere la ricezione delle comunicazioni commerciali e promozionali inviate tramite newsletter è inoltre possibile utilizzare il link di disiscrizione presente in calce a ciascun messaggio.
Per richiedere l’accesso, la rettifica, la cancellazione o la limitazione del trattamento dei propri dati personali è possibile scrivere a info@frantoiopace.com, specificando la richiesta.
Il Titolare potrà richiedere, quando necessario, informazioni aggiuntive per verificare l’identità del richiedente e prevenire accessi non autorizzati ai dati personali.
TITOLARE, RESPONSABILE E INCARICATI
Il Titolare del trattamento è Frantoio Pace di Pace Vito s.a.s., con sede in Viale Aldo Moro, 26, 70013 Castellana Grotte (BA), Partita IVA e Codice Fiscale 08277740729.
Il Titolare può essere contattato all’indirizzo email info@frantoiopace.com oppure tramite gli altri recapiti riportati nella presente informativa.
I trattamenti sono svolti da personale autorizzato e, quando previsto, da soggetti esterni designati responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR.
L’elenco aggiornato dei responsabili del trattamento è disponibile presso il Titolare e può essere richiesto tramite i recapiti indicati.