
L’olio extra vergine d’oliva è utile anche per le nostre ossa
14 September 2015Sabato 21 giugno alle 19:30 vi aspettiamo nell’affascinante cornice del One Restaurant a Dalmine (BG).
Grazie alla collaborazione con il famoso chef Chicco Coria il Frantoio Pace organizza un’elegante serata di presentazione degli oli extravergine di oliva.
Alla degustazione con prodotti tipici pugliesi, seguirà una breve introduzione all’assaggio dell’olio. Il responsabile della qualità del Frantoio Pace, svelerà qualche piccolo segreto per scegliere l’extravergine con consapevolezza.
La cena è studiata occasione dal maestro Coria per proporre abbinamenti perfetti con l’olio e.v.o. fruttato leggero e intenso. Antipasti e primi sposati alla leggerezza del primo, dove prevalgono i freschi profumi delle verdure di stagione e secondi di carne rossa abbinati al gusto deciso del fruttato intenso.
A fine serata, con un piccolo cadeau, porterete a casa il profumo di Puglia che vi farà riassaporare giorno dopo giorno l’incanto della collaborazione tra Chicco Coria e il Frantoio Pace.
Info e prenotazioni allo 035 370914
Menù completo a 35 €